Krásná kuchyně, která bude zároveň praktická a umožní vám připravovat jen skutečné dobroty. Je to také vaším snem? Sehnat dnes kuchyňskou linku není žádná věda, a pokud v obchodech nenajdete kuchyni svého srdce, můžete si ji nechat vyrobit na míru. Dobré je ale vědět, na co si dát pozor.

Při výběru kuchyňské linky vás na první pohled zaujme pravděpodobně její design a barva. Samozřejmě, že kuchyně by měla ladit s celkovým stylem vaší domácnosti, ale velmi důležité je také provedení a prostor, který vám kuchyňská linka nabídne. To totiž rozhoduje o tom, zda se vám v ní bude dobře pracovat.

Kuchyňská linka a 5 pracovních zón

V kuchyni probíhá hned několik důležitých úkonů: příprava jídla, vaření, mytí špinavého nádobí, ukládání zásob a opětovné vyndávání potravin. Na to bychom při výběry kuchyňské linky určitě neměli zapomínat. Představte si, zda vám kuchyňská linka dokáže nabídnout dostatek prostoru.

Nejde však jen o samotný prostor, ale také o jeho rozdělení. Pro praváka by měl být prostor v kuchyni rozdělen

v následujícím pořadí:

• Zásoby
• Ukládání
• Mytí
• Příprava
• Vaření

Materiál pracovní desky v kuchyni

Klíčovou součástí každé kuchyňské linky je pracovní deska. Na ní probíhá největší část prací – připravujeme zde potraviny, odkládáme na ni použité nádobí apod. Při plánování nové kuchyňské linky byste měli vzít v potaz také pracovní desku. Ta se dnes vyrábí z celé řady materiálů.

• Laminát – Patří k nejlevnějším materiálům. Deska je tvořena dřevotřískou a obalena laminátovou vrstvou. Nevýhodnou je nízká životnost, protože deska častěji podlého poškození.
• Dřevo – Jde o přírodní a vysoce odolný materiál (pokud použijeme např. dubové dřevo). Dřevěná pracovní deska je náročnější na ochranu a údržbu. Je třeba ji pravidelně ošetřovat.
• Mramor a žula – Z těchto materiálů se vyrábí luxusnější pracovní desky. Na výběr máte širokou škálu motivů. Kamenné pracovní desky se vyznačují dlouho životností, kvalitou a odolností. Jsou snadné na údržbu.

Spotřebiče i úložný prostor

Při plánování kuchyňské linky berte v potaz také rozložení elektrospotřebičů a dostatek úložného prostoru. Do linky by se vám měli pohodlně vejít talíře, hrnky i hrnce, stejně tak by její součástí měla být skříň, do které budete ukládat potraviny (i když vlastníte spíž, je pohodlné mít některé suroviny stále po ruce).

Pozor si dejte i na samotné provedení kuchyňských skříněk. Sledujte například kvalitu madel nebo směr otevírání dvířek. Je praktické, pokud ve spodních skříňkách budou výsuvné zásuvky. To vám usnadní manipulaci, protože celý obsah skříňky pohodlně „vyjede“ a vy si vyberete pohodlně vše, co potřebujete.